《大长今》职场笔记:好领导育人术,潜能挖掘,开放式调教

2020-01-06 11:01来源:据说娱乐 分类: 电视收藏

#韩尚宫的育人术:潜能挖掘+开放式调教#

每个初入职场的新人,都希望能遇到好的领导。

某种意义上,好的领导能成为你的贵人。

韩尚宫之于长今,不仅仅是职场路上的伯乐,更是生活上的引路人。

她的理念很简单,东西做出来是给人吃的,做食物也应该以人为本。


完全是学生时代的好老师模样,挖掘潜质+点拨为主,让长今在具体实践中悟出知识点。

最有名的桥段,小长今问怎么才能快点成为最高尚宫,她不答,让长今端水给她。


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长今每一次默默照做,韩尚宫都摆手三连,不喝。

看这段剧情的我一开始是迷惑的,老韩的车轱辘话:去倒水来。


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后来恍然大悟,端水这种基础的活儿,也应该用心对待,因为即便是基础需求,也是因人而异的:


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不难发现,韩尚宫对长今业务能力的调教,是全开放式,很多饮食烹饪上的问题,可以用别的专业领域思维方式去解决;不同的食材相聚,有禁忌,也能撞出别致的口感与火花,这些基本要领的探究,其实为后面长今“跨界”打好了业务基础。


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料理饮食本就不是机械死板的工作,找到乐趣的方式,是主动开阔自己的思维。

正因为长今被激发了这种能力,她才能好几次自救。

比如在决定去留的御膳考试中,长今的面粉被偷,这可是比赛要用的主食材呀,但长今很快做出了解决方案,反而带来口感惊喜:(菜包肉)


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这事儿要是发生在今英身上,我觉得结果会不一样。

崔尚宫调教下属的方式截然不同,她像是学生时代那种深受应试教育环境影响的老师,当然这和她身上背负的使命有关,所以做什么都急功近利。

御膳房考试,她临时抽查今英,像极了我们死记硬背的样子:


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我们老崔把所有期待放在今英身上,今英一旦犯错就在线暴躁,像职场里拿着扩音器呼喊KPI的老板。

好领导可遇不可求,他们能让你相信自己的潜力,更能启发职场以外的思考。

《未生》里的吴科长之于张格莱的意义也是如此。

他一开始并不看好张格莱,但在张格莱的工作态度感染下,吴科长发现这孩子是有潜力的,尽管这位新人初入职场一窍不通,他还是愿意教。


他开启了“辱骂式教学”(褒义),脾气火爆,要求严格,调教新人说不出啥好话:


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但张格莱被别的部门老大欺负,他脱口而出“我们的孩子”护短。

我在老韩身上也看到了同款护短,当长今被黑给王后放符咒,她一方面担心长今的命运,同时屡次向上级进言保长今。


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这让我们看到,有时候领导的挺身而出并没有功利与目的,只是因为那份绝对信任。

再看,吴科长也会在每一个case之后给新人输出金句,不是每一个领导都愿意分享生活道理的。


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好的领导有共通性,他们不搞短线培养。

不怕一手调教出来的员工离开自己,他们希望看到,这个员工无论走到哪里都能摸索出一套生存术,并且把自己输出的思维技巧通用到各个行业里。

这也是好领导的育人胸怀与格局。


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