杨紫亲自下厨酸菜鱼番茄炒蛋,她切菜的动作真让人担忧
为了参加芒果台的《中餐厅3》节目,杨紫早早就开始了买菜、做菜的练习。6月24日,杨紫工作室晒出她做菜的VLOG,挑战制作番茄炒蛋、炸酱面、酸菜鱼3个菜。
还没开始做菜,杨紫就遭到了亲妈的吐槽:“注意手啊!干活老毛毛躁躁的!”
杨紫愣了一下,请求亲妈给自己一点面子。
事实证明,杨紫切菜的动作真是让人担心,首先她拿刀的手势就不太对,切番茄的时候菜刀晃来晃去的,没伤到手真是万幸。
正确的姿势大家可以学习一下王刚教过的方法:大拇指、小拇指和无名指握住刀柄,然后用食指中指固定刀身,这样就稳了。
打鸡蛋的时候也出了一点小状况,杨紫先把鸡蛋打在一个小碗里,把蛋壳用盘子装着。
才打了3个鸡蛋她就发现碗装不下,又转移到了盘子里。
5个鸡蛋全部打好后,发现盘子不好搅拌,又换成了大碗。一系列操作让工作人员吐槽:你这一下子就浪费三个碗!
别看番茄炒蛋是最简单的家常菜,想做得好吃一点都不简单,工作人员提醒杨紫放一些葱会比较香,可她连葱都不认识,拿起蒜薹就去洗,让人啼笑皆非。
看这个表情杨紫根本不知道发生了什么。
后面两个菜就顺利多了,炸酱面的难点在于肉酱,在五花肉下锅时热油不断溅出来,杨紫赶紧拿起锅盖当护盾,幸好有工作人员出手相助。
酸菜鱼看起来是个“大菜”,不过杨紫化繁为简,用的是酸菜鱼调料包,鱼肉用的是冷冻的沙巴鱼,一下子就变得简单起来了,酸菜炒一炒,放入金针菇和切好的沙巴鱼,煮一会就完成了,味道不会差到哪里去。
不过在煮鱼的过程中,杨紫还是被溅出来的汤汁烫得直跳脚。
虽然杨紫做菜的过程看着让人担心,不过成果看起来还不错,一桌子菜被大家吃个精光。
事后工作人员采访杨紫的做菜感受,她忍不住感叹好累,但看到自己的劳动成果还是很开心的。做西红柿炒蛋的过程状况百出,可是杨紫觉得这是最成功的一个菜。
看完杨紫下厨的VLOG,大家是不是更期待她在《中餐厅》里的表现了呢?
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