这么多年豆芽白吃了 看了《向往的生活》才知道豆芽煮之前要择

每次看《向往的生活》节目都会特别留意黄磊烹饪的美食。作为大厨的黄磊掌勺，蘑菇屋的其他成员则会帮忙打下手，准备和清洗食材等等。在最新一期的节目中，黄磊给大家安排了一个择豆芽的任务。什么？豆芽煮之前需要择一下？这么多年的豆芽都白吃了，完全不知道！

在择豆芽的过程中，节目组还特意在字幕中夸赞了一番金龟子的手法非常娴熟，然而反转在后面，因为后来黄磊说豆芽择错了。

仔细看上图，大家把豆芽的头部也就是豆子的部分都摘掉了，剩下的是白色的茎和根。

然而在刘宪华把择好的豆芽给黄磊确认时，黄磊却说择错了！正确的择豆芽的方法是去掉根部，保留豆子的部分。于是，大家只能是重新择过。许多观众在看到这个环节时，都表示原来豆芽需要择的，毕竟很多时候大家炒豆芽就是洗洗就直接炒啊，如果一根根择的话，那得需要不少时间。那么问题来了，各位网友你们煮豆芽之前会择一下吗？